CD 1
1. Watchman of Zion, hymn  
2. Kingsbridge, hymn 
3. Bozrah, hymn 
4. Baptismal anthem   
5. A Christmas Hymn  
6. A Virgin Most Pure / A Virgin Unspotted, carol medley 
7. Boston. For Christmas (John Wyeth's Repository of Sacred Music Part Second, 1820) 
8. The Heavenly Courtier, hymn  
9. Pretty Home, song  
10. The Midnight Cry, carol (American)  
11. Wayfaring Stranger, religious ballad 
12. Slow Traveller, hymn 
13. I Wonder As I Wander (American) 
14. Coventry Carol (2): 'Lully, Lulla, Thou Little Tiny Child' 
15. Lovely Vine  
16. Adeste fidelis (O Come, All Ye Faithful)  
17. Still Water, hymn  Listen
18. While Shepherds Watched Their Flocks (adapted from Handel)  
19. Sherburne (White & King's The Sacred Harp, 1844)  
20. Shepherds, Rejoice  
21. Fulfillment, carol (American)  
22. Fulfillment, carol (American) 
23. Hush, My Babe, Lie Still and Slumber, carol (Kentucky) 
24. Jesus the Light of the World, hymn (American)
25. Joy to the World (theme by Handel) 

CD 2 
1. Oyez, Seigneur, comment parla, carol (after the Gregorian chant 'Conditor alme') (French)
2. O oriens splendor lucis aeternae, antiphon in mode 2 
3. Le jour Noël, carol (after the Gregorian chant 'Fons bonitatis') (French)   
4. Lux hodie...Orientis partibus 
5. Quem vidistis, antiphon in mode 2 
6. Magnum nomen domini 
7. Lux optata claruit (conduit)
8. Virgo gemma virginum  
9. Quanto decet honore (conduit)  
10. Ave Regina caelorum, antiphon for 3 voices, K. 32 
11. In tua memoria  
12. Magnificat octavi toni, for 2 or 3 voices  
13. Noe, Noe, Noe, motet for 4 voices  
14. Noe noe magnificatus est rex pacificus 
15. Conditor en francais 
16. Chantons Noël menons joyeuse vie 
17. Branle de Bourgogne  
18. Or vous trémoussez pasteurs de Judée  
19. Et d'ou venez-vous Madame Lucette? 
20. Bransle de Bourgogne 
21. Disons nau a pleine teste 
22. Ronde and Saltarello 
23. Nouvelles, nouvelles  
24. Près Bethléem dans une éstable
25. Sur le mont de Sion  
26. Mass 'Sur le Pont D'Avignon' for 4 voices
27. O l'heureuse journée 
28. Bransle de Champagne 
29. Venez ouyr la trompette 
30. Bransle de Champagne 

CD 3 
1. Respondemos, Dio de Abraham  
2. Cantiga de Santa María 340, Virgen Madre groriosa (same as Cantiga de Fiestas de Santa María 412)  
3. Cantiga de Fiestas de Santa María 422, Madre de Deus, ora por nos teu Fill' essa ora (Sibylline verse) 
4. Cantiga de Santa María 1, Des oge mais quer' eu trobar  
5. Cantiga de Santa María 320, Santa María leva  
6. Cantiga de Fiestas de Santa María 417, Nobre don e muy preçado foi Santa María dar
7. E la don don Verges María, villancico 
8. Tau garçó, la durundena 
9. O Magnum Mysterium, motet for 4 voices 
10. Riu, riu, chiu!, carol (Spanish) 
11. Calenda maia / Cuando por el oriente, carol medley 
12. Cum audisset Joannes 
13. Xicochi, xichochi conetzintle (Gently sleep, precious little one), for chorus
14. Ay, ay galeguiños, villancico  
15. Dame albriçia mano Anton (Joyful tidings, brother Anton), negrito à 4 
16. Si al nacer o minimo, gallego 
17. Tarara qui yo soy Antón, villancico  
18. Los coflades de la estrella (The brotherhood of the star), for chorus 
19. Cumbés for guitar  
20. Convidando está la noche, guaracha